Cánh gà chiên mắm là món ăn ngon, thơm ngon, và đơn giản để làm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này tại nhà.

Nguyên liệu:

• 1 kg cánh gà
• 1/4 chén tương ớt
• 1/4 chén nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Tiêu, hành tím, lá chanh

Cách làm:

1. Rửa sạch cánh gà và để ráo nước.

2. Trộn tương ớt, nước mắm, đường, nước cốt chanh và tỏi băm với nhau.

3. Đun nóng dầu ăn trong chảo.

4. Cho cánh gà vào chảo và chiên đến khi chúng được chín và vàng đều.

5. Lấy cánh gà ra khỏi chảo và đặt lên một tô giấy thấm dầu để hấp thụ dầu thừa.

6. Cho sốt vừa trộn vào chảo và khuấy đều cho đến khi sốt sôi.

7. Cho cánh gà vào sốt và khuấy đều cho đến khi cánh gà được phủ đều bởi sốt.

8. Cho tiêu, hành tím và lá chanh lên trên để trang trí.

9. Được rồi, bạn có thể thưởng thức món cánh gà chiên mắm thơm ngon của mình.

Lời kết:

Cánh gà chiên mắm là một món ăn ngon và đơn giản để làm. Chỉ với một vài nguyên liệu và bước thực hiện đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại gia vị khác vào sốt của mình để tạo ra hương vị khác nhau. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng của mình!